Funcional y Tecnológico
Fabricadas en Alemania por Jelu-Werk, las fibras proporcionan una mejor textura, menos roturas y una mayor vida útil en los productos de panadería.
Las fibras JELU consisten en un 98% de fibra vegetal.
Opciones: Trigo, Celulosa y Avena.
Aplicaciones
- Panes y pasteles
- Galletas
- Bebidas
- Antihumectante en mezclas secas
- Otros